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La mer de Quảng Ninh
possède d’abondantes ressources, constituées de différentes
espèces de poissons, de crevettes et de spécialités de grande
valeur économique, destinés à l’usage local ou à
l’exportation.
Durant les dernières années, Quảng Ninh s’est attardée à l’amélioration
l’équipement de ses bateaux. Cette modernisation a augmenté
les revenus des pêcheurs, tandis que la culture des produits
aquatiques s’est développée sur la côte.
Les
résultats de différentes fouilles dans la région maritime d'Halong
révèlent que le métier de pêcheur daterait de longue temps. Les
découvertes incluent des filets de terre cuite ainsi que des
points et des hameçons faits d’os. Le musée de Quảng
Ninh abrite actuellement ces objets.
Aujourd’hui,
les pratiques de pêche en méthode artisanale sont largement répandues
comme: pêche de
pieuvre, pêche
au filet, recherche
de sái sùng et pêche
à la lampe.
La pêche de la pieuvre a une grande valeur économique et, depuis les dernières années,
ce métier s’est fortement développé dans la région maritime
de Cô Tô. La pêche au crabe est différente. Pour en attraper
un, les pêcheurs ont besoin de deux ou trois hameçons attachés
ensembles qu’ils plongent profondément dans l’eau. Le crabe
les attrape avec ses pinces et le pêcheur en profite pour le
saisir rapidement.
Pour la pêche au filet, les pêcheurs n’ont pas besoin d’aller en haute-mer; ils
peuvent demeurer dans la baie ou le long de la côte. Il n’est
pas rare pour une famille de vivre sur un petit bateau.
Une scène magnifique est celle des filets séchant au
soleil. Ils laissent une vive impression sur le spectateur et ont
souvent été le thème de peintures et d’œuvres d’art.
Lors de la recherche
de sái sùng, un ver des sables, le pêcheur transporte une pelle et il marche
doucement sur la plage. S’il aperçoit un ver, il creuse
rapidement le sable et le jette dans son panier, avec l’espoir
d’avoir fait bonne prise.
La pêche à la lampe s’est développée il y a de cela une dizaine d’années; les
poissons grouillent sous la lumière de la lampe, juste au-dessus
des filets qui les attendent. La myriade de lampes qui éclaire la
surface des eaux est un spectacle fascinant.
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